Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik güncel listesini yayımladı. Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde paylaşılan listede, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ve ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ başlıkları altında halk sağlığını tehdit eden ürünler açıklandı.
TANTUNİDE TEK TIRNAK TESPİTİ
Güncellenen listeye 12’si sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünler olmak üzere toplam 34 yeni ürün eklendi. Yapılan denetimlerde 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bu ürünlerin 5’inin Mersin’de, 4’ünün ise Adana’da faaliyet gösteren işletmelere ait olduğu belirtildi. Tek tırnaklı eti bulunan ürünlerin dana kavurma ve et tantuni olarak satışa sunulması dikkat çekti.
YOĞURTTAN JELATİN ÇIKTI
Öte yandan bir firmanın “yoğurt” adıyla piyasaya sunduğu üründe jelatin tespit edildi. Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin “ısıl işlem görmüş dana sucuk” olarak sattığı üründe, Ankara’nın Yenimahalle ilçesindeki bir firmanın “piliç köfte” ürününde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Bakanlık’tan yapılan liste şu şekilde:
Kaynak: DHA
